2025/02 13

부부나무

여수 오동도의섬 숲 속길"부부나무" 앞에서부부나무 남편이라는 나무가 내 옆에 생겼습니다.바람도 막아주고 그늘도 만들어 주어 언제나함께하고 싶고 사랑스러웠습니다. 그런데언제부터인지 그 나무가 싫어지기 시작했습니다.그 나무 때문에 시야가 가려지고항상 내가 돌봐줘야 하기 때문에내가 하고 싶은 것을 하지 못할 때도 많았습니다. 비록 내가 사랑했던 나무였지만 그런나무가 싫어지기 시작했습니다.때로는 귀찮고 날 힘들게 하는 나무가밉기까지 했습니다. 괜한 짜증과심술을 부리기도 하고 말입니다.그러던 어느 날인가부터 나무는시들고 죽어가기 시작했습니다.얼마 지나지 않아 심한 태풍과 함께 찾아온거센 비바람에 나무는 그만 쓰러지고말았습니다 나는 그저 바라만 보았습니다. 뜨거운태양 아래서 나무가 없어도 충분히 살 수있다고 여겼던..

좋은글 2025.02.28

느리게 걷는 겨울 여수에서

느리게 걷는 겨울 여수에서 / 이상준 겨울이 다한 마음일까휘어진 가지가눈꽃을 털어낸다 밀려오고 쓸려가는유난히 길었던 눈의 시간들 적당히 비운 초로의여유로움이 동백冬柏처럼 핀다 한강이 사랑했던 여수에서잠시 쉬어가는 짧은 여행 본 적 없는 여수 밤바다로목을 축이고 하늘 위를 떠다니며꽃피는 바다에서 겨울의 끝을 느리게 걷고 있다.

여수 탐험하다 2일차

바다에서 떠오르는 일출이 아름다운 곳 '향일암' 향일암은 남해 금산의 보리암, 강화도에 보문사와 함께 3대 기도처라 불린다고 한다남해 바다의 바람을 맞으며 이 자리를 지킨지도 벌써 1300년이 된 유서깊은 사찰이다 기둥이 한 줄로 되어 있는 데서 유래된 말로 사찰에 들어가는 첫 번째 문 "일주문"얼굴에 미소, 마음에 자비남의 잘못을 보려 힘쓰지 말고남이 행하고 행하지 않음을 보려하지 말라항상 스스로를 되돌아보고옳고 그름을 살펴야 한다산 위의 큰 바위가 바람에 흔들리지 않듯이지혜로운 사람은비방과 칭찬의 소리에도평정을 잃지 않는다나쁜 말을 하지 말라험한 말은 필경에 나에게로 돌아오는 것악담은 돌고 돌아 고통을 몰고끝내는 나에게 되돌아오니항상 옳은 말을 배워 익혀야하리향일암의 등용문을 조성하는 것은 우리가 이..

여행 2025.02.22

'여수' 탐험하다

2월 겨울여행 바다에서 그리고 하늘에서섬과 섬을 잇는 곳섬에 솟은 산이 있는...여수에서 고소동 천사 벽화마을고소대돌산공원오동도 향일암소제마을만성리 검은모래해변조각공원 이순신광장수산시장임진왜란 때 이순신 장군이 이곳에서 작전계획을 세우고 명령을 내린 곳으로 알려져 있으며이곳에는 여수 통제이공 수군대첩비와 타루비가 세워져 있다  충무공 이순신 장군과 수군들의 공적을 기리기 위하여 건립된 비석이며1942년 여수 경찰서장인 일본인 마스키가 민족정기를 말살하려고 비각을 헐고 이 비석과 타루비를 감추어 버렸는데이를 1946년 경복궁 뜰에서 발견하고 1947년 여수 사람들이 조직한 '충무공비각복구기성회' 가 이곳에 복원하였다고 한다 타루비는 충무공 이순신 장군을 추모하기 위하여 1603년에 부하들이 세운 공덕비이다..

여행 2025.02.22

외식업 생존을 위한 기본 전략

고금리, 물가 인상, 인건비 상승 등 절체절명의 위기 속에서도사람이 몰리는데는 다 이유가 있다. 왜?어떻게? 사랑을 받기 위해...인기를 얻기 위해...더 많이 팔기 위해... 맛은 물론 특색있는 다양한 메뉴와 가격 그리고 서비스이 세가지의 기본 핵심을 잘 지키기 때문이다 이중 최종 선택은 맛이지만 메뉴의 가격은 만족할 만한 수준으로 구상해야 경쟁력이 있고 매출을 끌어올리는 메뉴 전략은 단순히 음식에만 의존하는 것이 아닌 서비스와의 조화도 중요하다는 것을 잊어서는 안된다친절하고 신속한 서비스는 고객들에게 추가적인 만족을 제공하고 브랜드 이미지를 강화하는 데 중요한 요소라는걸 명심해야 한다.

지식 경영 2025.02.17

수건케이크

요즘 SNS에서 핫한 수건케이크는?맛은?편의점에서도 '신상 케이크'라고 팔기도 하고유튜브에서도 케이크 만드는 레시피까지 공개하면서관심을 끌기에 구매해서 먹어 보았다  케이크일까요? 색상별로 귤,바나나, 블루베리, 말차틱톡에서 유명했던 중국 디저트 수건케이크,수건처럼 돌돌 말려져...중국어로 마오진줼이라고...수건케이크 or 수건빵! 개별포장에 시크한... 신기한듯... 호기심에 한입?과일과 생크림이 듬뿍 하지만 맛은... 각자 개인의 특성에 따라 차이가 있으니궁금하시면 드셔보시길 ㅋ

지식 경영 2025.02.10